La pêche au pied à la plie

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  • Ce sujet contient 27 réponses, 2 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 2 années et 7 mois.
15 sujets de 1 à 15 (sur un total de 28)
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  • #503
    CLD
    Maître des clés

    Quand j’avais une douzaine d’années dans les années 1960, nous pêchions la plie au “pied” à Ancenis, devant le square St Pierre au débouché de l’île Delage, à l’emplacement de l’actuel port avec ses pontons flottants. Dans cette petite anse où les enfants se baignaient à la belle saison, le fond était vaseux, et certains jours, on sentait des poissons gluants sous nos pieds. On marchait alors lentement pieds nus sur la vase et dès qu’on sentait une forme plate et visqueuse, il ne fallait surtout pas lever le pied bien au contraire, même si avec cette drôle de sensation on avait le réflexe de le relever… La technique était d’appuyer fortement le pied bien à plat sur la “plie” puis de la saisir avec les deux mains en cherchant une accroche par les nageoires ou les ouïes. Le poisson était tellement glissant qu’il était difficile de le ramener au bord, la plie avait donc sa chance !
    On pouvait en pêcher 2 ou 3, et on était fier de les ramener à la maison pour une petite fricassée. Ces poissons plats que les locaux appelaient des plies étaient en fait des flets qui se reproduisent dans l’estuaire. A la période estivale (au moins), les flets remontaient donc à cette époque jusqu’à Ancenis où la marée n’était pas encore sensible. Mais il faut souligner que le courant était bien moins rapide et n’entravait apparemment pas leur remontée.
    Yves Ménanteau

    #1190
    Anonyme
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